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LE DUCHÉ
2014

Guide 2017
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IDENTITÉ DU VIN :
Le duché
GARDE :
-
PRODUCTION :
45000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

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LE PRODUCTEUR

SCA LES COTEAUX CÉVENOLS
rte de Canaules
30170 Durfort
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 77 50 55
F: +33 4 66 77 02 83
@: coteaux.cevenols@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Le duché, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : côte de bœuf

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Un mot du vin
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1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.