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LE CLOS D'OSMIN
2010

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pendant vingt-sept ans, les Gomme ont livré leurs raisins à la coopérative de Lugon ; depuis 2007 et l'arrivée de Jean-François, le domaine vinifie en propre. Ce 2010 livre un agréable bouquet de fruits noirs associés à un boisé discret et élégant. Dans la continuité du nez, la bouche charme par son caractère charnu, ses tanins fondus et sa jolie finale épicée. Un vin harmonieux, à boire dans les trois ans à venir.
IDENTITÉ DU VIN :
Le clos d'osmin
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-FRANÇOIS GOMME
13, Grillet
33910 Saint-Martin-de-Laye
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 77 85 66 93
F: +33 5 57 49 48 33
@: jfgomme@orange.fr

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Le vin : Le clos d'osmin, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).