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LE BRUN DE NEUVILLE
Cuvée Sélection

Guide 2006
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette coopérative du sud du département de la Marne (Bethon) porte le nom d'un de ses fondateurs (1963). Ses cent cinquante adhérents possèdent 150 ha de vignes. La Sélection, association de pinot noir et de chardonnay, est épicée et marquée par une saveur d'écorce de noix. Onctueuse et évoluée, elle est à réserver à des amateurs avertis. (CM)
IDENTITÉ DU VIN :
Le brun de neuville
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

LE BRUN DE NEUVILLE
rte de Chantemerle
51260 Bethon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 80 48 43
F: +33 3 26 80 43 28
@: commercial@lebrundeneuville.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Le brun de neuville, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.