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LAURENT HUG
Syrah 2009

Guide 2012
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette cuvée de syrah élevée en fût pendant six mois se pare d’une robe presque noire, animée de reflets violets. Son nez encore marqué par l’élevage laisse s’exprimer des notes balsamiques très mûres. La fraîcheur de la mise en bouche fait place à une matière concentrée, droite, aux arômes épicés (clou de girofle, poivre). Tenu par une belle acidité, ce vin rouge promet un grand potentiel de garde. «De la syrah à l’état brut», conclut le jury, à réserver à des côtelettes d’agneau ou une viande en sauce.
IDENTITÉ DU VIN :
Laurent hug
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

LAURENT HUG
Cave des Places Les Places 42
1971 Champlan
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 27 398 31 43
F: 27 398 31 01
@: info@hugvins.ch

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COMMENTAIRE
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