LAURENT BÉNARD Extra-brut Blanc de noirs 2011 • 1er cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Laurent Bénard Extra-brut Blanc De Noirs 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Issue de pinot noir et de meunier à parts égales, cette cuvée n'a reçu l'apport de sulfites qu'à la vendange. Partiellement vinifiée en fût, elle est très peu dosée (2 g/l). Le nez mêle le fruit blanc, poire mûre en tête, à des notes boisées. Ce côté boisé toasté s'affirme dans une bouche assez corpulente et restée fraîche.

Champagne L. Bénard-pitois : Le vigneron

À la tête du Dom. Bénard-Pitois depuis 1991, Michelle et Laurent Bénard songeaient à l'agriculture biologique. Après avoir mené des essais, ils constituent en 2008, sur les coteaux de Mareuil-sur-Aÿ et de Mutigny, le « Vignoble des sept Arpents » (2,45 ha) exploité en bio, dont les champagnes portent la signature de Laurent Bénard. La certification est acquise en 2012.

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Détail du vin Laurent Bénard Extra-brut Blanc De Noirs 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Laurent Bénard Extra-brut Blanc De Noirs 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Laurent Bénard Extra-brut Blanc De Noirs 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Laurent Bénard Extra-brut Blanc De Noirs 2011 blanc ont-elles été produites ? 3 810 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Laurent Bénard Extra-brut Blanc De Noirs 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Laurent Bénard Extra-brut Blanc De Noirs 2011 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Laurent Bénard Extra-brut Blanc De Noirs 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

2020 - 2023

Production :

3 810 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE L. BÉNARD-PITOIS

la Fiche du producteur

Appellation :