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LA NOË
2007

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Éric Chevalier a repris cette propriété en 2006 après une expérience d'une dizaine d'années dans le négoce. Pour un retour à la vigne, cette cuvée est une belle réussite. Le nez d'agrumes (citron) et d'ananas est bien présent dans ce vin caractérisé par sa finesse et sa délicatesse. Son harmonie et son équilibre en feront un vin très agréable à boire sur des fruits de mer.
IDENTITÉ DU VIN :
La noë
GARDE :
-
PRODUCTION :
14000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

ÉRIC CHEVALIER
domaine de l'Aujardière
44310 Saint-Philbert-de-Grand-Lieu
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 40 78 05 19
F: 02 40 78 05 19
@: eric@chevalierledomaine.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : La noë, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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