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LA MOULINE
Côte Blonde 1999

Guide 2004
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La réputation de ce cru, voisin de La Turque, n'est pas surfaite. Quel régal!, s'exclame un dégustateur. Profonde, presque noire, sa robe laisse s'échapper des parfums de vanille, mais aussi de gibier, de menthol et de garrigue. La bouche est impressionnante, conjuguant finesse et délicatesse avec plénitude et puissance. D'une suprême élégance, cette bouteille est à ouvrir dans dix ans pour célébrer un grand événement.
IDENTITÉ DU VIN :
La mouline
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

É. GUIGAL (LA TURQUE)
Ch. d'Ampuis
69420 Ampuis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 56 10 22
F: +33 4 74 56 18 76
@: contact@guigal.com

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Le vin : La mouline, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.