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LA MOTHE PEYRAN
Elevé en fût de chêne 2001

Guide 2005
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les Producteurs Plaimont vendangent les étoiles dans le Guide aussi bien que les cépages du Madirannais. L'Arte Benedicte Vieilles Vignes Elevé en fût de chêne 2001 (11 à 15 €) remporte une étoile, et le Maestria 2002 deux étoiles, à l'instar du La Mothe Peyran. Ce dernier, de teinte noire, exprime déjà toute sa personnalité au travers d'un bouquet de fruits rouges et noirs accompagnés d'épices et de bonnes senteurs d'humus. Rond, chaleureux, gras, il présente un juste équilibre et une matière bien mûre qui se prolonge sur des tanins doux.
IDENTITÉ DU VIN :
La mothe peyran
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
80000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

PRODUCTEURS PLAIMONT
rte d'Orthez
32400 Saint-Mont
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 62 69 62 87
F: 05 62 69 61 68
@: d.caillard@plaimont.fr

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Le vin : La mothe peyran, se déguste en accords avec les mets suivants :
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