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LA LANDONNE
2007

Guide 2012
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La seule syrah compose la Landonne, à la différence des autres fleurons de la famille Guigal, la Turque et la Mouline, qui y associent le viognier. Autre différence, elle est toujours vinifiée en vendange entière (à l’exception du millésime 2002). L’élevage, lui, est identique: quarante-deux mois de fût neuf. La Landonne est aussi réputée être la plus longue à se révéler, la plus vigoureuse et la plus profonde, notamment dans les grands millésimes. Et 2007 en fut un. De fait, le vin demande à être apprivoisé, lentement. L’attaque est vive, les épices (poivre) se mêlent aux petits fruits noirs et à la réglisse. L’ensemble apparaît encore nerveux et impétueux. On lui laissera le temps de s’assagir, – au moins dix ans.
IDENTITÉ DU VIN :
La landonne
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

É. GUIGAL (LA TURQUE)
Ch. d'Ampuis
69420 Ampuis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 56 10 22
F: +33 4 74 56 18 76
@: contact@guigal.com

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Le vin : La landonne, se déguste en accords avec les mets suivants :

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