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LA GABARE BLEUE
Sauvignon 2007

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Quand les gabares au front pesant empruntaient les autoroutes fluviales pour transporter les vins, la Cave de la Saintonge n'était pas encore sortie de terre. Aujourd'hui elle multiplie ses efforts, cherchant en particulier une alternative à la production de pineau et de cognac. Avec ce sauvignon vêtu d'une robe claire, elle nous fait entreprendre un voyage qui, s'il n'est pas au long cours, nous transporte néanmoins vers des rives familières où les saveurs fruitées (citron) s'acoquinent avec une bonne fraîcheur. Un sympathique vin d'apéritif.
IDENTITÉ DU VIN :
La gabare bleue
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Aquitaine et Charentes
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

LA CAVE DE SAINTONGE ROMANE
32, avenue Malakoff
17770 Burie
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 46 94 97 50
F: 05 46 93 10 62
@: info@cavesaintongeromane.com

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COMMENTAIRE
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Se dit du bouquet ou des arômes d’un vin (principalement jeune) rappelant l’herbe ou la végétation. Les arômes végétaux peuvent traduire un manque de maturité de la récolte ou une extraction trop forte.