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CÉPAGES EN SAINTONGE
Cabernet 2005

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Des Cépages en Saintonge, le jury a retenu le cabernet-sauvignon. Celui-ci est à l'origine de ce rosé classique qui révèle des notes fruitées. Ses tanins sont suffisamment ronds pour laisser une impression plaisante. À déguster à l'apéritif ou en accompagnement d'une tarte aux fruits.
IDENTITÉ DU VIN :
Cépages en saintonge
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Aquitaine et Charentes
GARDE :
-
PRODUCTION :
200000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

LA CAVE DE SAINTONGE ROMANE
32, avenue Malakoff
17770 Burie
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 46 94 97 50
F: 05 46 93 10 62
@: info@cavesaintongeromane.com

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.