LA CROIX GRATIOT Le Chant des Dolia 2020 - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin remarquable

La Croix Gratiot Le Chant Des Dolia 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Ce très bon spécialiste du piquepoul ne néglige pas pour autant sa roussanne. En témoigne ce vin élevé en dolium (de grès) et en cuve béton  : au nez, un grand bol de fruits (pêche, agrume et coing), que l'on retrouve dans une bouche ronde, soyeuse, raffinée et d'une fraîcheur imparable. Très pur, élégant, il mérite un beau poisson grillé.

La Croix Gratiot : Le vigneron

Orienté vers la culture de melon et apporteur en cave coopérative, le domaine a pris un virage important en 2004 avec la création d'un chai de vinification. En 2009, Anaïs Ricôme a rejoint son père Yves à la tête d'un vignoble de 35 ha, créé une nouvelle gamme et développé les ventes. Le domaine est en cours de conversion en bio.

Détail du vin La Croix Gratiot Le Chant Des Dolia 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin La Croix Gratiot Le Chant Des Dolia 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Croix Gratiot Le Chant Des Dolia 2020 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de La Croix Gratiot Le Chant Des Dolia 2020 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin La Croix Gratiot Le Chant Des Dolia 2020 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le La Croix Gratiot Le Chant Des Dolia 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin La Croix Gratiot Le Chant Des Dolia 2020 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :
2022 - 2025
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Languedoc
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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