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LA CAVE DES VALLÉES
2014

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Héritier d'une lignée de vignerons remontant à  1789, Marc Badiller s'est installé en 1984 sur le domaine familial, établi entre la Loire et la forêt de Chinon : 11 ha sur les coteaux de Cheillé à  l'origine d'une large gamme de vins de Touraine. En 2015, la dernière génération (Pierre et Vincent) a pris les commandes.

Ce 2014 rose foncé aux reflets fuchsia dévoile un bouquet discret mais avenant d'agrumes et de violette. En bouche, il se révèle riche, gras, chaleureux, égayé par des arômes frais de pamplemousse et de framboise. Un rosé de repas.
IDENTITÉ DU VIN :
La cave des vallées
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
2015 - 2017
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. BADILLER
26, Le Bourg
37190 Cheillé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 45 24 37
F: +33 2 47 45 29 66
@: contact@badiller.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : La cave des vallées, se déguste en accords avec les mets suivants :
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