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L'OSTAL CAZES
2014

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jean-Michel Cazes, propriétaire du Ch. Lynch-Bages en pauillac, a acheté en 2002 au pied de la Montagne Noire 150 ha de terres. Le vignoble a été restructuré, et une ancienne tuilerie aménagée en cave. Aujourd'hui, 62 ha, situés en partie sur le prestigieux terroir de La Livinière et formant l'Ostal Cases, terme occitan qui signifie à  la fois la famille et la maison.

Domaine réputé pour ses minervois – La Livinière, L'Ostal Cazes bichonne aussi ses Pays d'Oc. Il propose ici un fort joli rosé mi-syrah mi-grenache, fruité et amylique, très équilibré, rond et frais. Une bouteille idéale pour agrémenter tout un repas, de l'apéritif au dessert.
IDENTITÉ DU VIN :
L'ostal cazes
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
2015 - 2016
PRODUCTION :
150000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOM. JEAN-MICHEL CAZES
Tuilerie Saint-Joseph
34210 La Livinière
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 91 47 79
F: 468914779
@: contact@lostalcazes.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
PLAT RECOMMANDÉ : poulet croustillant
COMMENTAIRE
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Bois de chêne fendu utilisé dans la fabrication des barriques.