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L'OR DU VIEUX PAYS
Moelleux 2002

Guide 2005
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le plus remarquable des pacherenc moelleux à la dégustation du grand jury. On apprécie d'abord la couleur paille à reflets or intense, puis le nez déjà expressif qui marie les senteurs de fruits mûrs à celles d'un boisé bien dosé. La bouche va crescendo, riche, grasse et concentrée, fraîche aussi, toujours élégante et savoureuse. Pour des toasts au fromage des Pyrénées.
IDENTITÉ DU VIN :
L'or du vieux pays
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C 08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLE DE GASCOGNE

32400 Saint-Mont
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 62 69 62 87
F: +33 5 62 69 61 68
@: d.caillard@plaimont.fr

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Le vin : L'or du vieux pays, se déguste en accords avec les mets suivants :
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