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L'ESPRIT DE MALROME
Elevé en barrique 1999

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La silhouette de Toulouse-Lautrec est au centre de cette belle étiquette. Par conséquent l'habit chamarré de vieux grenat brillant n'étonne pas. Le peintre semble aussi avoir prêté sa palette pour composer ce bouquet chatoyant où se mêlent la violette et l'oeillet, une pointe poivrée rehaussant un joli toasté en bouche. Un corps svelte, bardé de tanins exubérants, laisse voir une charpente un peu carrée. C'est le temps qui se chargera de retoucher cet aimable tableau.
IDENTITÉ DU VIN :
L'esprit de malrome
GARDE :
-
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA VIGNOLES MALROMÉ
Ch. Malromé
33490 Saint-André-du-Bois
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 76 25 42
F: +33 5 56 76 46 18
@: contact@malrome.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : L'esprit de malrome, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
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6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.