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KRUG
Clos du Mesnil 1990

Guide 2004
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Légendaire maison fondée en 1843 par Joseph Krug, toujours dans les mains de la famille mais contrôlée depuis 1999 par le groupe LVMH. Le plus ancien clos champenois (1698) n'est complanté que de chardonnay. Dans notre précédente édition, le Clos 88 avait un coup de coeur, distinction accordée cette année au 90, d'une rondeur et d'une opulence inaccoutumées pour un blanc de blancs. Une touche boisée contribue à sa longueur. Deux étoiles ont été décernées à la Grande Cuvée, une cuvée principale sans année, issue des trois cépages champenois: un tiers de chardonnay et deux tiers de pinots. Elle est ample, équilibrée, longue, faite pour le repas, bien adaptée aux viandes blanches. Toujours deux étoiles pour le 88, coup de coeur du Guide 2002, deux étoiles dans l'édition 2003: un champagne qui semble inaltérable, à boire dans les vingt prochaines années. Quant au Collection 81, il n'a pas pris une ride depuis l'an dernier! (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Krug
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
16417
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

KRUG
5, rue Coquebert
51100 Reims
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 84 44 20
F: +33 3 26 84 44 49
@: krug@krug.fr

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Cépage noir du Bordelais pouvant entrer en petite quantité dans l'assemblage des AOC girondines, notamment en Médoc, en complément des cabernets et du merlot. Il fournit un vin de qualité, coloré, tannique et élégant tout à la fois.