KRUG Grande Cuvée - blanc

blanc effervescent
Guide Hachette des Vins 2017

Vin exceptionnel

Krug Grande Cuvée blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

élaboré à partir des trois cépages, de plus de 120 vins de plus de dix années différentes, resté au moins sept ans en cave, le « sans année » de Krug est une authentique cuvée de prestige. Vieil or, parcourue de perles fines, cette Grande Cuvée mêle au nez beurre, miel, agrumes (citron), poire et fruits jaunes légèrement confits, avec une touche de curry et une note grillée - une palette complexe qui séduit aussi en bouche, où l'on trouve une texture dense, vineuse et ronde, vivifiée par une ligne acidulée qui porte loin la finale aux accents de frangipane. Un vin gourmand, riche et élégant.

Krug : Le vigneron

Originaire de la vallée du Rhin, Joseph Krug, fondateur en 1843 de cette célèbre maison rémoise, fut un assembleur hors pair, qui réussit à magnifier terroirs, cépages et années pour élaborer un champagne de prestige à son goût. Il codifia sa méthode, transmise de génération en génération. Si l'affaire appartient depuis 1999 au groupe LVMH, elle est restée maîtresse de son savoir-faire, le style étant garanti par Olivier Krug, gardien du temple, et l'élaboration suivie par Éric Lebel, chef de cave. Elle ne propose que des cuvées haut de gamme, fruits d'assemblages minutieux et savants de vins vinifiés en fûts de 205 l identifiés par le cru. Le vieillissement sur pointe dure six ans au minimum. Il en résulte des champagnes complexes et de garde.

Détail du vin Krug Grande Cuvée blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Krug Grande Cuvée blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Krug Grande Cuvée blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Krug Grande Cuvée blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Krug Grande Cuvée blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : dos de sandre au curry.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Krug Grande Cuvée blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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