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KRESSMANN
Grande Réserve 2007

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
C'est au restaurant qu'il vous faudra aller pour goûter ce vin, car cette marque de la maison Kressmann est réservée à ce circuit de distribution. Vous découvrirez alors derrière une robe jaune pâle brillante, un nez de fleurs blanches, de pamplemousse, de citron vert et de buis typique du sauvignon (40 %). Le sémillon apporte quant à lui rondeur et gras à la bouche, bien équilibrée et gourmande. Pour accompagner des moules marinières ou des maquereaux au vin blanc... s'il y en a au menu!
IDENTITÉ DU VIN :
Kressmann
GARDE :
-
PRODUCTION :
250000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

KRESSMANN
35, rue de Bordeaux-Parempuyre CS 80004
33295 Blanquefort Cedex
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 35 53 00
F: +33 5 56 35 53 29
@: contact@kressmann.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Kressmann, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.