Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

KLIPFEL
Kirchberg de Barr Pinot gris 2009

Guide 2012
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le nom de Klipfel est associé à la ville de Barr depuis le XIXes. Aujourd’hui, Jean-Louis Lorentz, descendant des fondateurs, est à la tête d’une maison qui emploie quarante salariés et exploite autant d’hectares, dont près de la moitié en grand cru. Du Kirchberg, terroir marno-calcaire dominant la cité, il a tiré deux cuvées fort appréciées. Ce pinot gris a donné à l’un de nos dégustateurs «l’envie d’en reprendre». Un vin jaune doré, au nez fin et franc de fleurs blanches et d’abricot, à l’attaque fraîche et au corps rond imprégné d’arômes de pêche blanche. (Sucres résiduels: 16 g/l.) Fleuron du domaine, le Kirchberg de Barr Clos Zisser gewurztraminer Vendanges tardives 2008 (20 à 30 €, 9 000 b.) obtient une belle étoile. Provenant d’un des rares clos alsaciens, il offre tout ce que l’on attend de ce style de vin: de beaux parfums de fleurs et de fruits confits, un palais remarquablement équilibré, ample et gras, aux nuances ananas-Passion, une très longue finale épicée et chaleureuse. Belle expression du millésime, ce 2008 peut déjà s’apprécier, mais il est de garde. (Sucres résiduels: 60 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Klipfel
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

D'autres vins de Alsace ?


Achetez vos vins de Alsace au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

KLIPFEL
6, av. du Dr-Marcel-Krieg
67140 Barr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 58 59 00
F: +33 3 88 08 53 18
@: alsacewine@klipfel.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Méthode d’élevage pratiquée en Andalousie pour certains xérès, et qui vise à assembler en continu vins anciens et vins plus jeunes. Elle consiste à empiler plusieurs étages de barriques ; celles situées au niveau du sol (solera) contiennent les vins les plus âgés, les plus jeunes étant entreposés dans les barriques de l’étage supérieur. On prélève dans les tonneaux du niveau inférieur le vin à mettre en bouteille, qui est remplacé par du vin plus jeune de l’étage supérieur, et ainsi de suite.