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KLIPFEL
Kastelberg Riesling 2010

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine, qui situe ses origines à Barr en 1824, est resté familial, tout en gagnant en importance. Depuis 1982, Jean-Louis Lorentz, secondé par ses deux filles, Marie et Anne-Sophie, gère une affaire de négoce et un vignoble de 40 ha (dont 15 en grand cru). Les visiteurs pourront découvrir les anciennes caves avec leurs foudres centenaires et un musée du Vin avant de goûter les cuvées de la maison. Ce riesling est né sur un grand cru schisteux d'Andlau. Il développe un bouquet délicat de fleurs blanches et d'agrumes. Équilibré, il est construit sur une fraîcheur nerveuse qui lui confère de l'élégance et donne de l'allonge à sa finale. Déjà intéressant, il mérite d'attendre un à deux ans. (Sucres résiduels: 5 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Klipfel
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

KLIPFEL
6, av. du Dr-Marcel-Krieg
67140 Barr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 58 59 00
F: +33 3 88 08 53 18
@: alsacewine@klipfel.com

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.