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JOSMEYER
Le Fromenteau 2009

Guide 2012
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installée à Wintzentheim près de Colmar, une famille au service du vin depuis le XIXes. La marque remonte à 1963, et le domaine s’est engagé dans l’agriculture biologique à partir de la fin des années 1990. Depuis 2004, ses 27 ha de vignes sont conduits en biodynamie. Le fromenteau? Un ancien nom pour désigner le pinot gris. Élégant, fruité et typé au nez, celui-ci intéresse par son attaque franche et par sa bonne structure. C’est un vin sec qui trouvera facilement sa place à table, par exemple sur des viandes blanches ou sur un risotto aux champignons. (Sucres résiduels: 6 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Josmeyer
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
9000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

JOSMEYER
76, rue Clemenceau
68920 Wintzenheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 89 27 91 90
F: 03 89 27 91 99
@: domaine@josmeyer.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Josmeyer, se déguste en accords avec les mets suivants :
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