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JOS. MOELLINGER ET FILS
Steingrübler Riesling 1999 • Gd cru

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Joseph Moellinger engagea l'exploitation dans la mise en bouteilles dès 1945. C'est son petit-fils Michel qui dirige aujourd'hui ce domaine de 14 ha. Son riesling du Steingrübler reflète une origine marno-calcaire: il demande encore à s'ouvrir. Il laisse poindre au nez des notes de pierre à fusil. Au palais, il se caractérise par une attaque assez franche suivie d'une sensation plus opulente. Un vin long et racé, propre à satisfaire toutes les audaces gastronomiques. (Sucres résiduels: 5,9 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Jos. moellinger et fils
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
1600
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

JOSEPH MOELLINGER ET FILS
6, rue de la 5e-Division-Blindée
68920 Wettolsheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 80 62 02
F: +33 3 89 80 04 94
@: vins.moellinger@sfr.fr

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COMMENTAIRE
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