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JÉRÔME GUENEAU
Mademoiselle Clothilde 2010

Guide 2012
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Également producteur dans le Sancerrois, Jérôme Gueneau a repris cette exploitation des coteaux-du-giennois en 2008. Intense, le nez de son 2010 est dominé par la rhubarbe et le buis, agrémentés d'une touche de poivron et de nuances florales. Rond et souple au premier abord, le palais laisse ensuite monter une acidité franche portée par des notes acidulées d'agrumes qui s'accorderont à un plateau de coquillages.
IDENTITÉ DU VIN :
Jérôme gueneau
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JÉRÔME GUENEAU
Les Grandes Perrières
18300 Sury-en-Vaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 48 79 39 31
F: +33 2 48 79 40 27
@: gueneau.jerome@orange.fr

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COMMENTAIRE
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