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JEAN-PIERRE PRUGNARD
Gamay 2009

Guide 2011
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La trentaine venue, Jean-Pierre Prugnard reprend le vignoble familial, créé en 1923 par son grand-père. Il signe un 2009 tout en fruits, groseille et griotte en tête, avec une petite touche de cuir en appoint. On retrouve les fruits rouges dans une bouche flatteuse, parfaitement équilibrée entre ses tanins soyeux, sa rondeur et sa fraîcheur acidulée en finale. Une étoile pour le Clos de la Sarre 2009 Châteaugay chardonnay (5 à 8 €), au nez discret mais fin de pain grillé et d'amande, bien structuré, rond et persistant sur l'amande en bouche. Quant au Clos de la Sarre 2009 Châteaugay gamay (3 à 5 €), il est cité pour ses arômes de réglisse et de fruits rouges, et pour sa bouche bien fondue et légère.
IDENTITÉ DU VIN :
Jean-pierre prugnard
GARDE :
-
PRODUCTION :
12500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-PIERRE PRUGNARD
12, rue de Sibony
63118 Cébazat
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 73 87 63 63
F: 04 73 87 63 63
@: j.p.prugnard@wanadoo.fr

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Le vin : Jean-pierre prugnard, se déguste en accords avec les mets suivants :
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