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JEAN MOUTARDIER
Carte d'or

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sur la rive droite du Surmelin, affluent de la Marne, le meunier est le principal cépage planté. Cela fait quatre-vingt-dix ans que les Moutardier le cultivent. Complétée par le chardonnay, cette variété représente 85 % de ce brut, assemblage des années 2008 à 2006. Elle apporte à cette cuvée de la rondeur – soulignée par un dosage un peu trop appuyé – et des arômes de fruits mûrs et de pain d’épice légèrement évolués. À servir maintenant. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Jean moutardier
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
180000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

MOUTARDIER
12, chemin des Ruelles
51210 Épernay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 59 21 09
F: +33 3 26 59 21 25
@: contact@champagne-jean-moutardier.fr

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Le vin : Jean moutardier, se déguste en accords avec les mets suivants :
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