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JEAN-MICHEL GUILLON ET FILS Clos des Portes Monopole 2020 - rouge

Bourgogne • Marsannay
Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2023

Vin remarquable

Jean-michel Guillon Et Fils Clos Des Portes Monopole 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Un terroir d'un peu plus d'un hectare que le domaine exploite en monopole. Ce Clos des Portes n'est en rien cadenassé  : il s'ouvre vers de puissantes notes de cassis frais et de bois de rose. D'une belle richesse, sa structure tannique, un peu ferme aujourd'hui, ne manque toutefois pas d'élégance. Un vin qui gagnera encore en harmonie après quelques années de vieillissement.

Dom. Jean-michel Guillon Et Fils : Le vigneron

Établi à Gevrey, Jean-Michel Guillon a débuté en 1980 sur un domaine de 2,3 ha, dont il a porté la superficie à plus de 15 ha répartis dans de nombreuses appellations (mazis, gevrey, morey, clos-de-vougeot). Il vient de passer la main à son fils Alexis après 40 millésimes et des vins d'une grande régularité dans le Guide.

Vins de Marsannay

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Détail du vin Jean-michel Guillon Et Fils Clos Des Portes Monopole 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-michel Guillon Et Fils Clos Des Portes Monopole 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-michel Guillon Et Fils Clos Des Portes Monopole 2020 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Jean-michel Guillon Et Fils Clos Des Portes Monopole 2020 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Jean-michel Guillon Et Fils Clos Des Portes Monopole 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-michel Guillon Et Fils Clos Des Portes Monopole 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Garde :
2025 - 2030
Production :
-
élevage :
En fût
température :
13 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Marsannay
la Fiche appellation

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