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JEAN-MARC SCHNEIDER
Cuvée Primevère 2013

Guide 2016
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Courtier en vins, Robert Schneider constitue dans les années 1960 le vignoble familial à Gertviller, petite capitale du pain d'épice alsacien, dans le pays de Barr. Son fils Jean-Marc l'agrandit (11 ha aujourd'hui) et le modernise. Après sa disparition en 2007, son fils David lui succède et commence la vente en bouteilles en 2009.

D'un jaune pâle brillant, cet auxerrois offre un nez discret, libérant quelques fragrances florales sur un fond minéral et légèrement fumé. L'attaque franche laisse place à des impressions de rondeur et de souplesse liées aux sucres résiduels. La finale est marquée par un retour des notes fumées.
IDENTITÉ DU VIN :
Jean-marc schneider
RÉGION :
Alsace
GARDE :
2016 - 2018
PRODUCTION :
1870
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL JEAN-MARC SCHNEIDER
12, rue Principale
67140 Gertwiller
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 08 41 76
@: vin.schneider@hotmail.fr

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Le vin : Jean-marc schneider, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : quiche lorraine

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COMMENTAIRE
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