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JEAN-LUC HOUBLIN
Blanc de blancs 2007

Guide 2012
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En 1982, Jean-Luc Houblin vinifie son premier vin, un rouge de Coulanges-la-Vineuse; en 2005, il élabore ses premières bulles. Son 2007, vêtu d'or safrané, plaira aux amateurs de crémants vifs et droits. En effet, la fraîcheur est le maître-mot ici, une fraîcheur citronnée, accompagnée au nez comme en bouche de notes florales (jacinthe) et briochées plus douces. Pour l'apéritif.
IDENTITÉ DU VIN :
Jean-luc houblin
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
06 à 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

DOM. JEAN-LUC HOUBLIN
1, passage des Vignes
89580 Migé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 41 69 87
@: contact@houblin.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Jean-luc houblin, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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