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JEAN-LOUIS MALARD
Sélection 2000 1991

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Entreprise de négoce créée en 1970 élaborant ses champagnes à Oiry. L'étiquette précise l'assemblage: 60 % de pinot noir et 40 % de chardonnay. C'est un champagne classique, floral, citronné et frais en bouche. Sous l'étiquette Malard (sans prénom), la cuvée Excellence (70 à 99 F) blanc de blancs grand cru doit être citée pour ses notes de torréfaction, sa rondeur, son équilibre et sa persistance. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Jean-louis malard
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

JEAN-LOUIS MALARD
65, avenue de Champagne BP 95
51203 Épernay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 26 57 77 24
F: 03 26 52 75 54
@: info@champagnemalard.com

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Le vin : Jean-louis malard, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide obtenu par la fermentation malolactique.