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MALARD
Blanc de blancs Excellence • Gd cru

Guide 2004
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette marque de négoce récente, d'un développement rapide depuis son lancement par Jean-Louis Malard, ne propose que des champagnes de premiers et grands crus. Sa cuvée Excellence, à la mousse fine, se montre florale, tant au nez qu'en bouche. L'équilibre, la rondeur beurrée et la fraîcheur font de cette bouteille un champagne bien fait. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Malard
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
100000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

JEAN-LOUIS MALARD
65, avenue de Champagne BP 95
51203 Épernay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 26 57 77 24
F: 03 26 52 75 54
@: info@champagnemalard.com

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Le vin : Malard, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin, en général jeune, dont la palette aromatique est dominée par des arômes de fruits frais. Selon la couleur et le style des vins : arômes de fruits rouges (cerise, griotte, framboise, groseille, fraise…), noirs (cassis, myrtille, mûre), jaunes (abricot, pêche jaune, mirabelle), exotiques (mangue, litchi, ananas), blancs (pomme, poire, pêche blanche), agrumes (citron, pamplemousse, mandarine…).