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JEAN-FRANCOIS ROY
2002

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Intense en couleur et à reflets rubis, ce vin a un nez où pointe un arôme chocolaté. Equilibré et long, il peut encore attendre car il évoluera très bien, et sa bouche s'arrondira : une garde de un à trois ans. Nous avons aimé le blanc 2003 d'un abord aisé dans sa robe aux nuances vertes sur fond or.
IDENTITÉ DU VIN :
Jean-francois roy
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-FRANÇOIS ROY
3, rue des Acacias
36600 Lye
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 54 41 00 39
F: +33 2 54 41 06 86
@: jfr@jeanfrancoisroy.fr

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Le vin : Jean-francois roy, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.