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JEAN CHARTRON
2009 • Gd cru

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le domaine possède 13 ares environ en bâtard-montrachet. Le 2009, d'un bel or pâle et lumineux, exhale de délicats parfums de fruits mûrs enrobés d'un léger vanillé. En bouche, on retrouve la richesse attendue de la part de ce grand cru, sa force, son volume, sa sève, portés par une belle trame acide qui apporte équilibre et persistance. À attendre au moins cinq ans. Recommandé sur un filet de saint-pierre au beurrre blanc et petits légumes de saison.
IDENTITÉ DU VIN :
Jean chartron
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA JEAN CHARTRON
8bis, Grande-Rue
21190 Puligny-Montrachet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 99 19
F: +33 3 80 21 99 23
@: info@jeanchartron.com

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COMMENTAIRE
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