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JANISSON ET FILS
Tradition

Guide 2005
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installée à Verzenay, village grand cru de la Montagne de Reims, Manuel Janisson a pris les rênes de la maison familiale créée dans les années 1920. Il dispose de 7,50 ha de vignes. Sa cuvée Tradition assemble 70 % de pinot noir au chardonnay et provient des années 1999 et 2000. Très fruitée, intense, élégante et puissante, elle trouvera sa place à l'apéritif comme avec des entrées, des langoustines par exemple. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Janisson et fils
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

JANISSON ET FILS
11, rue de Beaumont
51360 Verzenay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 49 40 19
F: +33 3 26 49 43 58
@: champagne@janisson.com

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Le vin : Janisson et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
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