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JAFFELIN
1999

Guide 2005
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jaffelin est l'une des filles de Jean-Claude Boisset, volant cependant de ses propres ailes. On nous fait une surprise, un 99! La couleur ne bouge pas trop, sur un disque légèrement ambré. Calés sur la griotte, les arômes évoluent un peu. Le corps montre encore un tempérament vigoureux et robuste, mais il faut le saisir maintenant.
IDENTITÉ DU VIN :
Jaffelin
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MAISON JAFFELIN
2, rue Paradis
21200 Beaune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 22 12 49
F: +33 3 80 24 91 87
@: jaffelin@maisonjaffelin.com

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Le vin : Jaffelin, se déguste en accords avec les mets suivants :

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