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JACQUES ROUSSEAUX
Cuvée de réserve • Gd cru

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette propriété familiale de 8 ha est établie à Verzenay (grand cru de la Montagne de Reims). Sa Cuvée de réserve naît de deux tiers de raisins noirs et d'un tiers de blancs et assemble des vins de la vendange de 1998 et des vins de réserve des années 1995 à 1997. Miellée et veloutée au nez, elle est ronde et souple en bouche. Même note pour la cuvée Montgolfière, autre grand cru. Un champagne mi-noir mi-blanc issu de l'année 1998, aux arômes de fruits confits, riche et long. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Jacques rousseaux
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
10400
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

JACQUES ROUSSEAUX
5, rue de Puisieulx
51360 Verzenay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 26 49 42 73
F: 03 26 49 40 72
@: champagne.jacques.rousseaux@cder.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Jacques rousseaux, se déguste en accords avec les mets suivants :
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