JACQUES PICARD Extra-brut Art de vigne 2004 - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Jacques Picard Extra-brut Art De Vigne 2004 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Le meunier et le pinot noir (20 % chacun) donnent la réplique au chardonnay dans ce millésimé de haut vol, vinifié et élevé en fût avant un long repos en cave. La robe dorée est traversée d'une effervescence discrète, suffisante pour porter au-dessus du verre une palette mêlant citron confit, notes empyreumatiques et épices. Séductrice dès l'attaque, fruitée, vanillée et briochée, la bouche se révèle à la fois crémeuse et fraîche. Sa longueur ajoute encore à son charme. Un champagne qui se dévoile tout au long de la dégustation, en restant constamment élégant.

Champagne Jacques Picard : Le vigneron

En 1950, Roger Picard plante des vignes sur les flancs du mont de Berru, qui s'élève dans la plaine, à l'est de Reims. Son fils Jacques lance son champagne. Sylvie et Corinne, filles de Jacques, et José Lievens, son gendre, conduisent aujourd'hui la propriété (17 ha, à Berru, Avenay-Val-d'Or et Montbré). Plusieurs étiquettes : Jacques Picard, Corinne Picard, Henri de Berr.

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Détail du vin Jacques Picard Extra-brut Art De Vigne 2004 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jacques Picard Extra-brut Art De Vigne 2004 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jacques Picard Extra-brut Art De Vigne 2004 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jacques Picard Extra-brut Art De Vigne 2004 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jacques Picard Extra-brut Art De Vigne 2004 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Jacques Picard Extra-brut Art De Vigne 2004 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jacques Picard Extra-brut Art De Vigne 2004 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Jacques Picard Extra-brut Art De Vigne 2004 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : foie gras truffé.

Garde :

2017 - 2020

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE JACQUES PICARD

la Fiche du producteur