Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

JACQUES ET XAVIER ABONNAT
Boudes Les Rivaux 2011

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Jacques Abonnat et Xavier, son fils, exploitent ensemble leur propriété à Chalus depuis cinq ans. Coup de coeur dans sa version 2009, leur cuvée Les Rivaux est encore une fois remarquée. Son nez frais, presque ""primeur"", mêle fruits rouges et notes épicées. Sa bouche structurée et chaleureuse évoque, elle, le pruneau cuit. À découvrir d'ici deux ans. La Croix petite 2011 rosé (1 500 b.), une étoile, se révèle par sa palette aromatique de groseille et de bonbon anglais. Enfin, le 2011 rouge Boudes La Gardonne (5 à 8 €; 10 000 b.) est cité. Rond en bouche, il s'exprime sur la cerise et les épices poivrées."
IDENTITÉ DU VIN :
Jacques et xavier abonnat
GARDE :
-
PRODUCTION :
1500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de Vallée de la Loire et Centre ?


Achetez vos vins de Vallée de la Loire et Centre au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

CAVE ABONNAT
pl. de la Fontaine
63340 Chalus
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 60 21 57 72
@: cave.abonnat@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Jacques et xavier abonnat, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne
Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.