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J.-P. WASSLER
Fronholz 2000

Guide 2003
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installés à l'origine dans une demeure du XVIIIes. située au coeur du village, les Wassler se sont lancés dans la mise en bouteilles en 1960. Ils conduisent aujourd'hui un domaine de 12 ha. Très intense, leur gewurztraminer du Fronholz se caractérise par une large palette aromatique allant de la rose jusqu'aux fruits exotiques. La bouche ample persiste avec harmonie. Une bouteille de garde, capable de se marier aux mets les plus variés. (Sucres résiduels: 18 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
J.-p. wassler
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL JEAN-PAUL WASSLER FILS
1, rte d'Epfig
67650 Blienschwiller
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 92 41 53
F: 03 88 92 63 11
@: marc.wassler@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : J.-p. wassler, se déguste en accords avec les mets suivants :
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