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J.-P. ET FRANK HARTWEG
Sonnenglanz Pinot gris 2005 • Gd cru

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé au coeur de l'Alsace viticole, ce domaine familial de 9 ha a été repris en 1996 par Frank Hartweg à l'issue de ses études d'oenologie à Beaune. Jaune clair brillant, son pinot gris du Sonnenglanz libère des senteurs complexes où les agrumes voisinent avec une minéralité délicate que l'on retrouve en bouche. La riche matière est dominée par des impressions de rondeur qui donnent à ce vin un caractère presque liquoreux. On peut le déguster dès maintenant. (Sucres résiduels: 50 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
J.-p. et frank hartweg
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
1730
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

JEAN-PAUL ET FRANK HARTWEG
39, rue Jean-Macé
68980 Beblenheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 47 94 79
F: +33 3 89 49 00 83
@: frank.hartweg@free.fr

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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir originaire du Bordelais et répandu dans le monde entier. Dans le Bordelais, il est surtout cultivé sur la rive droite de la Dordogne, en Libournais (appellations pomerol, saint-émilion, castillon-côtes-de-bordeaux...); généralement minoritaire, il est assemblé au merlot et parfois au cabernet-sauvignon. Dans le Sud-Ouest, il occupe une place non négligeable dans les appellations voisines du Bordelais et en coteaux-du-quercy. Dans le Val de Loire, il est appelé breton. Souvent vinifié seul, il donne leur caractère à de nombreux vins de Touraine (chinon, bourgueil, saint-nicolas-de-bourgueil). Il est très présent aussi dans les rouges d'Anjou-Saumur, seul ou en assemblage. Ce cépage est à l'origine de vins rouges et rosés moyennement tanniques et très parfumés, rappelant la framboise et la violette, parfois teintés de notes de poivron lorsqu'ils naissent de terres plus froides. Syn. : breton, bouchy.