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IM LEE
Döttingen Pinot noir Malbec 1999

Guide 2002
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
7 ha cultivés dans la tradition familiale depuis 1828, mariant variétés indigènes, classiques internationaux et nouvelles découvertes: ce domaine est également pépiniériste et possède un restaurant gastronomique. D'une belle couleur intense, ce 99 se distingue par un nez riche, aromatique, ainsi que par son palais étoffé. Une étoile échoit au blanc 2000, issu de sauvignon blanc, dont le jury a apprécié les arômes de sureau. Il est plus opulent que vif.
IDENTITÉ DU VIN :
Im lee
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
1200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

ANDREAS MEIER & CO
Weingut zum Sternen, Rebschulweg 2
5303 Würenlingen
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 562971002
F: 562971001
@: office@weingut-sternen.ch

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COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.