HUGUES POPULUS Blanc de blancs Cuvée Célébration • 1er cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent

Vin très réussi

Hugues Populus Blanc De Blancs Cuvée Célébration blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Hugues Populus exploite depuis 1992 le domaine de 4 ha fondé par son père et situé dans les coteaux sud d'Épernay. Sa cuvée Célébration, un pur chardonnay récolté en 1998, est élaborée à partir de 50 % de vin vieilli en fût. Le nez est marqué par des notes de torréfaction, de pain grillé, de tabac et de cire. Une bonne attaque prélude à une bouche longue où l'on retrouve en rétro-olfaction des arômes grillés. Ce vin pourra accompagner un homard grillé. Or pâle, le blanc de bancs 1^er cru (11 à 15 €) assemble les années 2004 et 2003. Floral et citronné, très frais, il gagnera à attendre un an, voire quelques années. (RM)

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Détail du vin Hugues Populus Blanc De Blancs Cuvée Célébration blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Hugues Populus Blanc De Blancs Cuvée Célébration blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Hugues Populus Blanc De Blancs Cuvée Célébration blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Hugues Populus Blanc De Blancs Cuvée Célébration blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Hugues Populus Blanc De Blancs Cuvée Célébration blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Hugues Populus Blanc De Blancs Cuvée Célébration blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 °C

Producteur :

HUGUES POPULUS

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne