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HECHT & BANNIER
2001

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
2001 est le premier millésime de ce négociant-éleveur H & B qui sélectionne, élève et commercialise des vins AOC du Languedoc-Roussillon. Ce faugères est très prometteur: il attaque avec un charme fou. Sa concentration et son bouquet (fruits noirs, notes de grillé et de garrigue) annoncent une jolie garde. Une sélection H & B en coteaux-du-languedoc rouge 2001 obtient une étoile. Une nouvelle entreprise à suivre.
IDENTITÉ DU VIN :
Hecht & bannier
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

H & B SÉLECTION
42, Grand-Rue
34140 Bouzigues
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 467746638
F: 467746645
@: contact@hbselection.com

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Le vin : Hecht & bannier, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.