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HAUT BLAGNAC
2003

Guide 2006
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Comme le 2002, le millésime 2003 atteint un niveau remarquable. Né d'un assemblage dominé par le merlot (60 %) complété par le cabernet-sauvignon, il révèle sous sa robe rouge profond à reflets cerise noire de délicates notes de fruits noirs, de menthol. Sa bouche charnue et charpentée fait preuve de volume et de persistance. Laissez vieillir cette bouteille un couple d'années.
IDENTITÉ DU VIN :
Haut blagnac
GARDE :
-
PRODUCTION :
33000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SC DU CH. DE SEGUIN

33360 Lignan-de-Bordeaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 97 19 81
F: +33 5 57 97 19 82
@: nathalie.lagrue@bwine-bordeaux.com

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Le vin : Haut blagnac, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).