Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Créée en 1953, cette cave coopérative a longtemps eu pour vocation de produire exclusivement de l'armagnac. En 2001, elle a réalisé de gros investissements au vignoble et au chai pour diversifier sa production. Elle propose ainsi deux flocs de qualité. Le premier, jaune clair brillant, libère des arômes fruités, finement nuancés par l'armagnac. Son volume équilibré lui permettra de s'associer à un foie gras. Le rosé délivre au nez comme en bouche des notes de fruits noirs (mûre) et de fruits secs. Une citation lui est attribuée.
Détail du vin Haut-baron
Garde :
-
Production :
5 278 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
06 °C
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