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GRENDELMEIER-BANNWART
Zizers Pinot noir Barrique 2007

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Zizers est un village pittoresque situé dans le Churer Rheintal, région un peu moins connue que la Bündner Herrschaft voisine. Pourtant, elle bénéficie comme celle-ci de l'omniprésent fœhn qui accélère la maturation des raisins et fait monter les degrés. Ce pinot noir issu du lieu-dit Rappagugg présente une robe d'un rouge moyen légèrement tuilé. Au palais, il est ample porté par une vivacité agréable et des tanins souples. Ce vin bien typique de la région accompagnera un filet de bœuf des Grisons.
IDENTITÉ DU VIN :
Grendelmeier-bannwart
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

FAMILIE GRENDELMEIER-BANNWART
Im Tschalaer 1
7205 Zizers
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 81 300 02 70
F: 81 300 02 75
@: grendelmeier@zizerser.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.