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GÉRARD NEUMEYER
Bruderthal Pinot gris 2005 • Gd cru

Guide 2008
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Dominant la cité de Molsheim au nord-ouest, le Bruderthal regarde le sud-est. Gérard Neumeyer, installé depuis vingt ans sur le domaine familial, en tire le meilleur. N'obtient-il pas son troisième coup de coeur sur ce grand cru? Un terroir réputé pour ses rieslings et ses gewurztraminers, mais où le pinot gris réussit, à en juger par les séries de millésimes remarquables produits ici. Ce 2005 en robe jaune d'or étincelante de reflets affiche un nez intense, fin et complexe, mêlant le miel d'acacia et les fruits confits. Il s'épanouit en bouche, droit, ample, puissant et gras. La palette aromatique, dans une belle continuité avec le nez, renoue en finale avec le miel. À déguster à l'apéritif ou sur du foie gras (sucres résiduels: 95,7 g/l). Dans ce même grand cru, deux étoiles vont aussi au gewurztraminer 2005, pour son élégance, sa bonne structure et ses arômes de surmaturation évoquant l'abricot. (Sucres résiduels: 64,4 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Gérard neumeyer
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
3300
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

DOMAINE GÉRARD NEUMEYER
29, rue Ettore-Bugatti
67120 Molsheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 38 12 45
F: +33 3 88 38 11 27
@: contact@gerardneumeyer.fr

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COMMENTAIRE
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