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GÉRARD NEUMEYER
Bruderthal Riesling 2008 • Gd cru

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vigneron réputé installé en 1987 sur la propriété familiale (16 ha), Gérard Neumeyer vient d'engager la conversion au bio de son domaine. Il est établi à 200 m du couvent des Chartreux, religieux qui possédaient une grande partie du vignoble avant la Révolution. Avant eux, les Cisterciens avaient découvert les potentialités de ce terroir, appelé depuis Bruderthal (vallon des Moines). Né sur des sols de calcaire coquillier, ce riesling jaune pâle aux reflets or mêle au nez les agrumes confits et les épices, avec une note de torréfaction. Dans le même registre aromatique, le palais attaque avec suavité avant de montrer une belle acidité. Très structuré, gras et ample, il offre une finale longue et élégante. Mieux vaut attendre cette bouteille deux ou trois ans. (Sucres résiduels: 11,6 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Gérard neumeyer
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2600
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

DOMAINE GÉRARD NEUMEYER
29, rue Ettore-Bugatti
67120 Molsheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 38 12 45
F: +33 3 88 38 11 27
@: contact@gerardneumeyer.fr

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.