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GÉRARD LORIOT
Sélection

Guide 2008
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fils de vignerons, les deux grands-pères de Gérard Loriot élaboraient leur champagne dès les années 1930. Installé en 1981, ce dernier a doublé la superficie du vignoble, qui s'étend aujourd'hui sur 7,5 ha dans la vallée de la Marne. Ce brut Sélection associe 55 % de chardonnay à 45 % de pinot meunier. On y découvre des arômes d'agrumes et la vivacité de la jeunesse: cette bouteille pourrait gagner à attendre un an. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Gérard loriot
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
9500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

GÉRARD LORIOT
10, rue Saint-Vincent Le Mesnil-le-Huttier
51700 Festigny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 58 35 32
F: 03 26 51 93 71
@: champagne-gerard.loriot@wanadoo.fr

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Le vin : Gérard loriot, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.