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GERARD ET LAURENT PARIZE
Les Grandes Vignes 2003 • 1er cru

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Trois coups de coeur depuis notre édition 2000 pour cette seule appellation! Accueilli récemment par le domaine, le saint Vincent du pays était en de bonnes mains. Quant à ces Grandes Vignes, elles nous apparaissent chaudes en couleur et puissantes au nez (intensité mûre-myrtille). L'attaque est assez aimable. Messieurs les tanins, tirez les premiers! Certes, ils le font mais sans forcer sur l'assaut. Assez riche, ce 2003 doit poursuivre sa route jusqu'aux années 2010. Le Clos les Grandes Vignes 2003 blanc obtient la même note.
IDENTITÉ DU VIN :
Gerard et laurent parize
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte Chalonnaise
GARDE :
-
PRODUCTION :
9300
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. PARIZE PÈRE ET FILS
18, rue des Faussillons
71640 Givry
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 72 93 36 31
F: +33 9 70 62 94 97
@: laurent.parize@wanadoo.fr

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Le vin : Gerard et laurent parize, se déguste en accords avec les mets suivants :
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